11 mars 2011

Gratängen:


Gårdagens middag blev som planerat kycklingklubba med broccoli och blomkåls-gratäng. Gjorde 50/50 med gratängen eftersom sambon inte gillar broccoli!

Även detta recept från Wikholms kokbok.

Blandade rumstempererat smör med ägg, vispgrädde, salt och peppar. Hällde över grönsakerna som var frysta. Tar man färska får man förkoka dem i 5 min först. På med riven ost och mandelspån.

Gratinerade i ugnen ca 15-20 minuter på 200 grader.

Det blev gott med kycklingen som jag hade kvar från sist. Enda grejen var att det står alldeles för mycket smör i original-receptet enligt mig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar