04 augusti 2011

Godaste ärtsalladen som tillbehör

Ärtsalladen kommer från boken: "LCHF för tjejer" som har massor med goda recept och bra inspiration när man som jag ibland tröttnar på gräddiga såser (speciellt på sommaren) men ändå vill äta lchf.


Det är helt enkelt en sallad på ärtor, fetaost, mynta, olivolja, och citron. Oerhört god blandning som jag aldrig skulle kommit på själv!

Vi åt salladen till stekt kyckling med barbeque-krydda och en klick smör på.

2 kommentarer:

  1. Gjorde detta ikväll! Blev verkligen supergott!

    SvaraRadera
  2. Kul att höra! Visst är det gott!

    SvaraRadera