Till den vanliga äggröran la jag till smält ost. Så gott!
Bara att lägga ostskivor, här Gouda-ost, i en stekpanna med lite olivolja och en skvätt vatten. Varför vatten? Jo, då stelnar inte osten så lätt, utan blir mjuk och god. Lite svartpeppar på det hela.
Några oliver till mig:
Smart med vatten i osten. Det visste jag inte.
SvaraRaderaJapp, tips från min mamma som funkar perfekt. Blir så gott då. Bara en liten skvätt räcker.
SvaraRaderaDå är det tipset från min mamma också :) Va inte meningen att va anonym förra gången. Skrev från mobilen, så det bara blev så.
SvaraRadera