Ekologiska ägg

Vad god denna frukosten blev!

Kolla in skillnaden på gårdagens foto med äggröra. Igår = vanliga ägg. Idag = ekologiska ägg.

Skillnaden i smak är minst lika stor som i färg!

Innan jag började med lchf köpte jag inte ekologiska ägg, jag åt ju ägg så sällan, och såg inte meningen då med att betala mer.

Sen jag börjat med lchf och äter ägg varje dag köper jag nästan alltid (=alltid när de finns) ekologiska ägg. Tycker det är viktigt med bra produkter när jag äter så pass mycket utav dem.

Gulan är riktigt gul, inte beige-grå. De innehåller en bättre fördelning av omega-3 och omega-6.

För att inte tala om hönornas bättre liv!

Här hittar ni massa info om ägg.

Det blev gott med massa färsk gräslök. Lite Philadelphia till med nymald peppar.