Dagens recept hittade jag hos Veckans Middag.
Stek 2-3 kycklingfiléer i bitar i lite smör. Tag ur dem ur stekpannan. I med 1 paprika och 1/2 lök i bitar. Fräs några minuter, blanda ner 1 hackad tomat med spiskummin, chilipulver, paprikapulver, salt och peppar. Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan. Låt allt puttra med eventuellt någon matsked vatten.
Mixa 2 avokado med 1 vitlöksklyfta, 1/2 hackad tomat. Blanda i crème fraiche, tabasco och pressad citron, smaka av.
Ser jättesmarrigt ut!
SvaraRaderaKram C
Kyckling är alltid så gott i alla möjliga varianter! :)
SvaraRaderaImorgon flyger vi till Paris! Hoppas jag hittar lchf-mat för mig där! ;):)
Kram
//Lana
Ser jättegott ut!
SvaraRadera