21 mars 2011

Halvlyckad snabbmiddag

Kvällens middag skulle gå snabbt, så det blev fryst färdiglagat.

Vi har en "frys-kedja" här i Frankrike, heter Picard, som har väldigt bra kvalitet och ofta väldigt goda rätter och ingredienser.

Alltså grillad kyckling som jag värmde på i stekpanna med lite chiliflakes. Den var väldigt bra kryddad.
Besvikelsen blev purjolöken. Var väldigt smaklös, försökte få den lite mer HF med creme fraiche och peppar, men den köper jag inte igen.


Gjorde en röra till av yoghurt med limeskal och hackad koriander. Toppen! Kan passa bra till fisk också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar