26 mars 2011

Hamburgare utan bröd: lyckat försök !

LCHF - snabbmat :

Testade hamburgare utan bröd för första gången, det blev faktiskt riktigt gott!

Stekte två hamburgare, på med riven ost, skivad shalottenlök, en liten klick ketchup för smakens skull, en större klick kebabdressing (passar hur bra som helst), lite salladsblad och skivad tomat.

Man kan ju variera i all oändlighet; 
byt ut till valfri ost (feta, gorgonzola, cheddar...), 
smörstek zucchini eller aubergine, 
gör en guacamole,
stek lökringar,
ha i cornichons,
stek ett ägg,
servera med coleslaw


Serverade med broccoli. Tog fryst broccoli som jag körde ca 6 minuter i micron, hällde av vätskan. På med olivolja, pressad lime, salt och persilja. 

Klart! Gott och mättande!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar