Indisk kyckling och ugnsstekt tandoori-blomkål. Receptet hittade jag hos Fett Bra Mat.
3 portioner:
3 kycklingfiléer i bitar
1 hackad chili (beror på styrkan du vill ha)
1 hackad vitlöksklyfta
3 hackade salladslökar
1 röd paprika i bitar
1/2 tsk gurkmeja
1-1/2 tsk ingefära
1 näve hackad färsk koriander
1/2 tsk kummin
1 tsk paprika
valfri mängd grädde
1,5 msk tomatpuré
salt
1 liten blomkål
tandoori-krydda
olivolja
Det var dessa ingredienser jag använde mig av, annars följde jag receptet rätt så väl.
På blomkålen hällde jag olivolja salt och tandoorikrydda. Blev super gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar