Rester förvandlas till ny rätt

Jag hade lite rester från den asiatisk-inspirerade grönsaksröran.

Jag stekte mer zucchini med vårlök i kokosfett (som blivit kokosolja med värmen!). La till grönsaksresterna. Gjorde två hål, som jag knäckte i ägg i.

 Stekte kyckling; lite curry, salt, peppar och en skiva smör på.