Det blev kyckling med thailändsk gröncurry ikväll.
Jag blandade ihop curry-pastan med kokosnötsgrädde och lite vanlig grädde. I med kyckling, aubergine och paprika i bitar. Lät sjuda en stund tills det var klart. Körsbärstomater och ruccola i sista stunden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar