08 januari 2012

Grädde och vitlök fungerar utmärkt till kyckling

Lagade Åses kycklingrecept fast med mina egna kryddor. Jag la även till skivad vitlök eftersom jag inte hade vitlök i mina kryddor. Smaken var väldigt god (grädde + vitlök = sant!) men kycklingen blev tyvärr en aning torr. Hade den bara 15 minuter i ugnen (står 20 i hennes recept), men så kan det bli med kycklingfiléer, de blir ju lättare torra än kycklingklubbor till exempel.
Nästa gång tror jag att jag lagar den helt i stekpanna istället så blir det lättare att hålla koll på när det är klart.



Till fixade jag till en enkel sallad på tomat, lök, balsamvinäger, olivolja, salt och peppar.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar