20 maj 2012

Hamburgare med fetaost-röra

Underbara hamburgare blev det. Fixade till fröbrödet igen, denna gången formade jag smeten till 2 runda hamburgerbröd som jag sen delade  mitten. Nästa gång jag gör dem lite tjockare  här,  sänker jag ugnstemperaturen lite,  att de hinner bli klara utan att bli för mörka. Hade lite sesamfrön och riven ost  toppen också. Blev toppen!


Jag mosade fetaost med lite creme fraiche och en klick tomatpuré. 
Sen hemlagade biffar där jag blandat 400 g köttfärs med 1 ägg, lite fiberhusk, worchesterchire-sås, oregano, salt och peppar.
Toppade med en skiva ost, tomat, smörgåsgurka och salladsblad.

Man blir verkligen mätt på 1 hamburgare, när det är lchf-bröd till! Lite grönsallad rundar av måltiden fint.



2 kommentarer:

  1. Men gud, vad gott det ser ut! Måste absolut baka ditt fröbröd som hamburgarebröd!
    ha en fin dag!
    P.S.
    Parisresan var underbar! :)
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja dem var verkligen goda!
      Hoppas höra om din paris-resa snart! =)

      Radera