28 maj 2012

Nötlever med stekt aubergine

Min sambo skulle hatat denna måltid! =)
Jag passar på att äta mat jag är ensam om att tycka om när han inte är hemma!



Här blev det stekt nötlever med oregano, salt, peppar och pressad citron.
Stekta aubergine-skivor och crème fraiche med pressad vitlök.



3 kommentarer:

  1. Nötlever är så gott! Jag brukar göra leverbiffar! Nu blev jag jättesugen på denna maträtt! Tack för påminnelsen! :)
    Ha en fin kväll!
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera