Lagade en jättegod soppa från Ulrika Davidssons kokbok "LCHF på mitt sätt".
Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella. Så gott!!
Försök få tag på en riktig mozzarella, det är så gott när man kommer ifrån den plast-gummi liknande grejen från affären och hittar en äkta italiensk mozzarella med smak!!
Mmm tomatsoppa är aldrig fel! Jag ska definitivt prova pestomarinerad mozzarella, det lät ju så gott! Har ju faktiskt hemmagjord pesto i kylen!
SvaraRaderaHa fin helg!
Kram C