Lchf-risotto

Provade Naturlig Njutmats risotto gjord på riven blomkål. Det blev över förväntan gott.

Det tar lite tid att riva blomkålen bara...

Gott vitt vin och mycket parmesan är viktigt. Tänk på att inte ta för mycket vätska (vin och grädde), eftersom blomkål inte suger åt sig som ris.