Fixade till blomkålsris, bara att riva blomkålen och steka ca 10 minuter i smör. Hade även i god olivolja, salt och peppar på slutet för smakens skull.
Gratängen gjorde jag enligt Lindas recept. Alltså skivad kalkon-falukorv och lök i en ugnsform, lite senap på. Rör ihop grädde, creme fraiche, salt och lite chilisås och häll över.
20 minuter på 175 grader, sen la jag till riven ost och gratinerade 5 minuter till i ugnen på hög värme.
Blomkålsriset passade riktigt bra till här, eftersom det var en del god sås i gratängen som vi kunde äta det med.
Hur gör ni? Finns det en maskin till sånt?
Jag kör i matberedaren, några sekunder sen så är det klart! Skulle aldrig orka riva!
SvaraRaderaKram C