29 april 2012

Mandelmacka till picknick

Jag har fixat stekt mandelbröd för att ta med som picknick till jobbet idag.

Jag gjorde den lite mindre platt, så att jag kunde skära den i mitten och fylla med cream cheese, kycklingskinka och smörgåsgurka.

En termos med grönt te och dagen är räddad! Picknicken var klar på 10 minuter. Ibland måste det gå snabbt.

Ha en trevlig söndag!

2 kommentarer:

  1. Det är gott det brödet. Har dock inte testat att steka det utan brukar göra det i micron.

    =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Prova gärna att steka det, i kokosfett blir bäst tycker jag, annars i smör. Den får bättre konsistens än i micron tycker jag.

      Radera